Calamaro mbuttnat

I calamari si pescano tra ottobre e dicembre dopo il tramonto,...

Spaghettoni terra e mare

L’asparago selvatico è un arbusto perenne, legnoso, rampicante, ramificato in modo...

Le zeppole di nonna Nannina

Ingredienti: 1kg farina 400g patate 9/10 uova 9/10 cucchiai di zucchero...

Viaggio d’inverno sull’Isola di Ventotene

Nell’ultimo anno ho volato per ben 56 volte su aerei di...

Che isola meravigliosa

Ventotene. Che isola meravigliosa. Mi chiedono spesso perché dopo 12 anni che vado lì ancora ci ritorno con entusiasmo. Mi dicono che è piccola,...

Un vulcano di emozioni

Ventotene. Quasi 34 anni… quasi 34 volte, anno dopo anno: una “toccata e fuga” per la festa di Santa Candida. Due, al massimi tre...