Calamaro mbuttnat

I calamari si pescano tra ottobre e dicembre dopo il tramonto,...

Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

Piccola perla nel blu

Piccola perla nel blu dai mille tesori nascosti, svelati solo a chi sa ascoltare il pulsare del suo cuore. Fiore splendido e duro di...

Ventotene o Sorrento?

“Scegli… Ventotene o Sorrento?” mi chiese Cinzia al telefono, e io senza esitare “Ventotene!!!”, senza sapere che quella scelta era un bivio e avrebbe...

La banda

Note nell’aria si spandono festose, note multicolori, dipinte per terra sul molo sul selciato delle ripide rampe, in piazza Chiesa, sotto “‘a chiazzulella”, lungo...