Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

Zuppa di lenticchie alla ventotenese

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di lenticchie due spicchi di...

Dormi accanto a me

Dormi accanto a me come un sogno che mi tiene per mano. Sei come il lume che alimenta la fiamma che fa luce alle...

Ritorno

Amo i silenzi delle case vuote, i giardini con erbacce e foglie secche, il profumo intenso dei limoni non colti, l’odore della terra inaridita....

Little Ventotene

Timelapse realizzati a Ventotene nell’estate 2011 – premontaggio www.danielecamettiaspri.com Daniele Cametti Aspri, Photographer