Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

La pastiera di Anna

Da queste parti non è Pasqua senza una fetta di pastiera...

Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Un’isola per pensare

Se questa è una vacanza non voglio che la mia mente sia vacante. Non voglio rumore che assopisca i richiami della mia anima. Non...

Era grande così

“Guarda, ti giuro! Era grande così…” – a quel punto le...

Correva l’anno

Correva l’anno… veramente non lo ricordo. Dovrei davvero andare indietro con la memoria. E ora non ne ho voglia. Sono altre le cose che...