Calamaro mbuttnat

I calamari si pescano tra ottobre e dicembre dopo il tramonto,...

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Dall’orto al piatto: la Cianfotta

Ecco un piatto che rende onore alle verdure che tornano a...

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Zuppa di lenticchie alla ventotenese

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di lenticchie due spicchi di...

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Una vacanza improvvisa

Le cose meno pianificate sono sempre le migliori! Ho approfittato di una congiunzione di eventi, per passare qualche giorno a Ventotene, e testare la...

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La banda

Note nell’aria si spandono festose, note multicolori, dipinte per terra sul molo sul selciato delle ripide rampe, in piazza Chiesa, sotto “‘a chiazzulella”, lungo...

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Ventotene piovosa

Sei accaldata e sdraiata. La tua pelle sudata, beve calde sorsate di brezze leggere, colme di profumi intensamente fioriti. Educati e frivoli cinguettii colmano...

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