Zuppa di lenticchie alla ventotenese

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di lenticchie due spicchi di...

Spaghettoni terra e mare

L’asparago selvatico è un arbusto perenne, legnoso, rampicante, ramificato in modo...

Calamaro mbuttnat

I calamari si pescano tra ottobre e dicembre dopo il tramonto,...

Doni

È tempo per me di sbarcare da questa isola che mi ha tenuto con se per oltre due mesi. Scendo per l’ultima volta sul...

Una vacanza improvvisa

Le cose meno pianificate sono sempre le migliori! Ho approfittato di una congiunzione di eventi, per passare qualche giorno a Ventotene, e testare la...

Sono passati venticinque anni

Era Pasqua 1981, non avevo nemmeno compiuto quindici anni e misi piede sull’isola in una giornata scura e uggiosa, invitata da amici dei miei...